Gerente de Alimentos e Bebidas - 5 estrelas

Se você gosta de trabalhar no ramo hoteleiro, esta é a sua grande chance. Por isso venha fazer parte do processo seletivo para a vaga de Gerente de A&B.

Gerenciar em sua totalidade os departamentos da área de Alimentos & Bebidas do Hotel, garantindo o cumprimento dos objetivos, serviço, qualidade e satisfação dos hóspedes e Clientes.
Gerenciar a operação dos distintos departamentos de sua área.
Controlar administrativamente e operacionalmente os recursos e processos dos diferentes setores de sua área.
Garantir a satisfação de clientes e hóspedes em restaurantes e bares.
Assegurar o cumprimento de políticas, padrões e procedimentos.
Realizar Treinamento constante com seus funcionários.
Manter as áreas de trabalho e equipamento de operação em ótimas condições.
Assegurar-se de contar com o pessoal adequado para a operação do departamento.
Realizar o plano de receitas, gastos, aquisições, materiais promocionais e eventos, junto ao A&B Corporativo.
Coordenar oportunamente que realizem as montagens conforme os padrões e conceitos de cada evento, mantendo uma imagem de limpeza e ordem.


Requisitos:
Escolaridade-Nível Superior
Experiência comprovada como Gerente de A&B
Inglês fluente, espanhol Intermediário
Forte compromisso com a satisfação do cliente.
Disponibilidade para trabalhar na escala 6X1, incluindo finais de semana e feriados.
Horário: a combinar